SLM」カテゴリーアーカイブ

ようやく落着きました。

またまた大分ご無沙汰しちゃってました。 改装したお店も2月ちょっと経ち、ようやく一段落した感じです。 今のところ思い描いていた様な形になって、充実した毎日を送っています。 ちょっとやり残した部分とかあって、もう少しこうし … 続きを読む

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グランドオープンにしちゃいます。

2/14から早2週間、プレオープンを続けてきましたが、あれやこれや埋めていくにはまだまだ時間がかかりそうなので、ゆっくり作っていく事にしようと思います。 お食事のメニューも完成しようとしてるので、明日からグランドメニュー … 続きを読む

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一応追込んではみたものの…

大安でバレンタインデーという事もあり、2/14にオープンすると意気込んでみたものの、 今月一杯位プレオープンとさせて頂くことになりそうです… 楽しみにして頂いた皆様には大変申し訳ありません。 だけど親友の大工を始め、多く … 続きを読む

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もっと写真撮ればよかった。

オープンまで後5日。 工事も大幅に終わり、沢山の仲間が最後の追い込みに手伝いに来てくれています。 康平とアヤちゃんでペンキ塗り。(他にも沢山。) 届いたイスが想像よりも高く、20脚のイス(足80本)をサンダーで切ってくれ … 続きを読む

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2月14日(木)新装開店します!

相変わらず長らく更新せずにごめんなさい。 ようやく今週中に工事の目処が付きそうです。 長らくお待たせしましたが、2/14(木)にリニューアルオープン致します。 その日までにどうしても足りないものもあるので、 完成は2月末 … 続きを読む

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妹のFBに先越されたけど。

カウンターの天板まで設置完了。 電気屋さんと設備屋さんと、化粧をして出来上がります。 今日は床とテレビの移設。 準備が足りない工事なので、毎日作業内容が変わっている中、 確実に形になっていく店内を眺め、膨らんでいくイメー … 続きを読む

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沢山の友人達が寄って集まって工事してくれてます。

またまたご無沙汰しちゃってます。 その後の工事も着々と進んでいます。 ていうか、準備不足な僕のケツを、毎日来てくれる親友の大工が叩いてくれて動いています。 一緒に作業させてもらって、今は天井のパテ埋めや塗装やってます。 … 続きを読む

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進捗状況

年明けから最初に取り組んだのはお片付け。 僕になってから10年分の荷物は大量でした… カウンター周りもすっかり片付き。 寂しいもんです… 朝8:30頃から解体作業をがっちりお手伝いしてました。 ハンマードリル使ってブロッ … 続きを読む

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最後のコクピット。

SLM最後のご予約宴会は、地元の同級生達。 30代半ばにして集まると、みんなナイスなじじぃとばばぁになっててイイ感じに♪ 僕も一緒に呑ませてもらって、トイレに行くとふと目に留まったメッセージ。 多分前夜の皆さんが書いてく … 続きを読む

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20年の仲間達

昨日、一昨日と20年前から足を運んで下さる先輩達を招き、ドンチャンしました(笑) 当時の所謂「若い世代」モッチー軍団♪ SLM創設からのSTAFF&お客様達 初代マスター木内さんも!かっこよすぎ♪ お店やってこれ … 続きを読む

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